Als je het Corendon hotel binnen loopt stap je in de lift. Daar mag je op een gouden knop drukken om naar de verdieping van Mondi te komen. Tijdens de 'rit' krijg je salsamuziek te horen en een filmpje te zien. Zo kom je al meteen in de goede sfeer. Het uitzicht vanuit de lift is ook geweldig! Je moet wel tegen hoogtes kunnen.
Tijdens het eten wordt er muziek gedraaid waar je spontaan van gaat dansen op je stoel.
We begonnen met een cocktail; mijn man had de piña colada en ik de virgin passion martini. Die waren allebei heerlijk, want ik wilde natuurlijk wel een slokje proeven ondanks dat ik moest rijden.
De verschillende gerechten die wij kregen voorgeschoteld waren ontzettend lekker. De borden waren heel mooi opgemaakt en je kon merken dat het eten met liefde was bereid en niet als 'massaproductie'. We moesten wel wat langer wachten op ons hoofdgerecht, maar door de smaak waren we dat heel snel weer vergeten. Tijdens het hoofdgerecht werden we getrakteerd op live muziek van Juni Juliet om de avond compleet te maken. Kortom echt een feestje om bij Mondi Skybar 747 en we komen hier zeker nog een keer terug!