Wij hebben hier gedineerd tijdens de Restaurantweek
Het menu was zeer compleet , uitbreiden tot 5 gangen was mogelijk dus dat hebben we ook gedaan
We werden verrast door leuke en smaakvolle amuse's en heerlijk brood
Vervolgens kregen we tartaar van makreel met hangop en koek van sesam met sorbet van komkommer, heerlijk fris en een mooie zuivere smaak van de makreel
Tussengerecht bestond uit kabeljauw met een lauwwarme aardappelsalade en een saus van aardpeer met schuim van prei, leuk gepresenteerd eerst een klein bordje met kibbeling met remoulade en vervolgens het gerecht
De garing van de kabeljauw was zeer professioneel en de saus verrukkelijk
Het tweede tussengerecht tongfilet met mosselen en garnalen , een streling voor de tong
Hoofdgerecht was mooi gegaarde diamanthaas met een crème van witte boon en gevulde paddestoel met aubergine, wederom een pracht van een saus
Als dessert kozen we voor kaas
De bediening sloot naadloos aan, aan de kwaliteit van de keuken
Wij hebben een fantastische avond gehad

Review van het restaurantweek menu:

Amuse: de kroepoek was taaiig, de chips niet erg fantasievol noch bijzonder lekker en onze smaak is het niet om Granny Smith met geitenkaas te combineren.

Voorgerecht: Makreel tartaar zat niet veel smaak aan.

Hoofdgerecht: vlees was zeer smakelijk, echter de borden hadden warmer gemogen, want het vlees was nu zeer snel koud.

Kaasjes: smakelijke selectie.

Service: enthousiast en vriendelijk, stelde zonder problemen een wijn arrangement samen.

Sfeer: waren helaas maar twee tafeltjes bezet, overige tafels waren niet gedekt, wat niet erg gezellig staat.

Wij zijn echt blij verrast met dit restaurant,zeker omdat in deze regio weinig keukens zo vernieuwend en smakelijke gerechten op tafel zet.Met name de makreel en de kabeljauw waren overheerlijk de saus vroeg om brood om het onderste uit het bord te halen ,wat we dus ook kregen ,dus ook een attente bediening met humor , dat bracht ons een aangename avond en een reden om binnenkort weer eens terug te gaan.