Wat 254 mensen zeggen over Rijnzicht*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Afgelopen zondag zijn we vanuit Amsterdam langs Arnhem en uiteindelijk met de pont naar Rijnzicht gereden. We kregen een tafel aan het raam, prachtig overzicht over de Rijn, aan de overkant fraaie huizen en rust, sfeer van boeken Jan Siebelink. We begonnen met Prosecco en 7 amuses oftewel mondvermaak: oa, spices tar...
Lees hele reviewAfgelopen zondag zijn we vanuit Amsterdam langs Arnhem en uiteindelijk met de pont naar Rijnzicht gereden. We kregen een tafel aan het raam, prachtig overzicht over de Rijn, aan de overkant fraaie huizen en rust, sfeer van boeken Jan Siebelink. We begonnen met Prosecco en 7 amuses oftewel mondvermaak: oa, spices tartelette, oester &melkkoe gele curry kalswang. Alle amuses stonden vermeld op menukaart, nog nooit meegemaakt, heel goed! Laatste amuse was een oliebol, gelukkig kleiner dan die van oudejaarsavond.
We kregen heerlijke zeebaars met tzatziki, zalm met watermeleon en lardo en yazu, en daarna anjouduif met speciale saus (van het karkas?). Daarbij fantastische wijnen, Frankrijk uit Zuidafrika, Skaap, een tot dan voor mij onbekend wijnhuis. Het werd steeds duidelijker waarom dit Michelinster restaurant in een uithoek van het land kan bestaan: het eten en de sfeer zijn pure klasse, een aanrader.
Uitgebreide friandises bij de koffie, en weer naar huis gezoefd, volop onder de indruk van Rijnzicht!
De nieuwe generatie komt er aan....en hoe: jong en enthousiast team in de keuken en in de bediening. In alle opzichten veel belovend. Koken wordt hier tot kunst verheven - ga zo door, dan komen wij zeker terug.
Verrassende en spannende smaken, een beleving dit avondje uit
Plattegrond Alle restaurants in Doornenburg e.o.
Over Rijnzicht*
Keuken: Frans, Nederlands
Restaurant Rijnzicht ligt op de splitsing van de Rijn en Waal. Het restaurant bezit sinds december 2018 een Michelinster. Bij restaurant Rijnzicht kan je genieten van een onvergetelijke culinaire beleving. De unieke smaaksensaties en fantastische presentaties van het team zullen je zeker doen verrassen. Internationale invloeden en de nieuwste kooktechnieken worden met elkaar gecombineerd. Het 'innovatiemenu' wordt om de drie maanden vernieuwd waardoor het sterrenrestaurant zich kan blijven ontwikkelen. De uitzonderlijke gastvrijheid en heerlijke wijnarrangementen maken het plaatje helemaal compleet. Kom genieten van de unieke belevenis! Boek nu snel een tafel bij restaurant Rijnzicht!
