Het was jaren geleden dat we in La Tasca waren geweest, de naam viel nu op vanwege de restaurant-week, en het feit dat we die avond 'onderweg' zouden zijn. Daarom maar weer eens binnengevallen en daar blijkt wél de locatie hetzelfde te zijn gebleven, maar het restaurant zeker niet. Het pand ernaast erbij betrokken (denken we, met terugwerkende kracht), het geheel mooi sober gestyled, met volop ruimte rondom de tafels en keurig sanitair. Maar het casual karakter is daarmee ook wel wat verdwenen. Kleine kaart met beperkte keuze (wel leuke toevoegingen om het diner uit te kunnen breiden) waardoor het voor lang niet iedereen een voor de hand liggend mediterraan restaurant zal zijn. Ik neem aan dat de kaart vaak zal wisselen. Onduidelijk vonden we waarom in het 3-gangen menu het (voorgeschreven) tussengerecht niet ingewisseld zou kunnen worden voor een dessert.
Tot zover voor de indruk.
De gerechten werden fraai gepresenteerd, en kenden veel smaakelementen die goed op elkaar waren afgestemd. Vooral voor- en tussengerecht bevielen; het hoofdgerecht wat minder doordat het uit vlees - met een geweldige cognacjus - en groente bestond, terwijl een zetmeelcomponent geheel ontbrak. Een kwestie van smaak, vast, maar ons viel het op....