Keuken: Frans, Nederlands

Even onthaasten van de drukte en tijd hebben voor elkaar in een prachtige omgeving? Dan kan bij De Herberg van Smallingerland te Rottevalle. Ontdek de eigentijdse Nederlandse keuken en gastvrijheid van Friesland en geniet van verse, ambachtelijke en verrassende gerechten.

Treedt binnen in een charmant monumentale pand uit 1971 en laat je in de watten leggen. Van oorsprong was dit een plek waar mensen bij elkaar kwamen en feest vierden. Een complete avond uit, met z’n tweetjes, waarbij je door een topteam culinair verwend en verrast wordt.

De chef Freddy en zijn keukenteam gebruiken de beste lokale ingrediënten van uitstekende kwaliteit, bijvoorbeeld uit eigen moestuin of van de lokale leveranciers.
Gastvrouw Aukje zorgt dat jou niets tekort komt en adviseert graag in een keuze voor bijpassende wijnen of andere dranken.

Een overnachting maakt jouw avond uit compleet. Direct naast het restaurant ligt Teades Plak, een intieme vakantiewoning voor 2 personen met o.a. een luxe badkamer met whirlpool met massagejets.en een riante slaapkamer. De herberg is volledig gemoderniseerd, maar behouden met authentieke details. In de woonkamer geniet je van een sfeerkachel en met een kookeiland in de keuken voel je je al snel thuis.

Een ideale plek om je even terug te trekken. Een arrangement waar je culinair geniet en heerlijk kunt overnachten in je eigen herberg. Echt even tijd voor jezelf en voor elkaar. Kortom heerlijk ontspannen en tot rust komen.