Wij waren met vrienden een paar dagen in Drenthe en hadden een primera 50% kortingsbon waar dit restaurant ook aan mee deed. Bij de meeste restaurant was het een vastgesteld menu maar hier mochten we zelf ons driegangen menu van de kaart kiezen. Daarom kozen we voor dit restaurant. We werden heel gastvrij ontvangen en het eten was van hele hoge kwaliteit. Het restaurant was bijzonder sfeervol ingericht. Bij onze tafel stond een hele mooie houder voor waxinelichtjes en mijn vriendin vroeg waar deze vandaan kwam. De eigenaresse vertelde dat ze deze cadeau had gekregen bij de opening en heeft direct de gever een app gestuurd met de vraag waar deze gekocht was. Later heeft ze nog een keer met de gever contact gezocht om precies te vragen hoe we naar die winkel moesten rijden. Super service. Een hele grote aanrader qua eten en gastvrijheid dus. (De waxinehouder was helaas niet meer te verkrijgen, maar dit even terzijde)

Toen we net aan ons tafeltje zaten, kwam de eigenaar/ober met een groot stuk vlees en prijsde dit aan. Leek net een uitverkoop. Heeft ook stukje gebakken en laten proeven. We hebben besloten dit te proberen, omdat we de Primerabon hadden. Anders hadden we dit dure vlees niet genomen.
We vonden het de prijs niet waard, (62,50 euro). Daarnaast was de saus (kaassaus) veel te overheersend. Op de kaart stond dat er meerdere sausen bij geserveerd werden, maar wij hadden er maar 1. Doordat de eigenaar/ober zo fanatiek zijn vlees aanprees, verwacht je dat hij nog een keer langskomt om te vragen of het vlees naar wens was. Niets bleek minder waar, buit was binnen en meneer niet meer gezien.
Ook op vragen over het rund kon de eigenaar/ober niet goed antwoord geven. Er werd een heel verhaal omheen verteld, maar uiteindelijk geen antwoord op de vraag gekregen. Erg jammer.
Bediening was weinig spontaan, verder wel lekker gegeten, maar er toch een nasmaak aan overgehouden. Voor ons niet voor herhaling vatbaar.