Op zondagavond schoven mijn vrouw en ik aan tafel bij De Wiemel. De bediening was zeer correct. De sfeer ontspannen. De keuze voor het voor- en hoofdgerecht werd opgenomen. En ook alvast het dessert. Want anders zouden we wel heel lang moeten wachten straks vanwege de drukte, aldus een van de personeelsleden. Daarna werd vrij snel het voorgerecht geserveerd. Echter het hoofdgerecht liet lang op zich wachten. Daar werd geen tussentijdse melding van gemaakt. Ook het dessert bleef daarna lang nog uit beeld.
Gezegd moet worden, dat de gerechten voortreffelijk smaakten!
Maar dan:
Na goed twee uur dineren, was er bij het afrekenen door een andere klant een probleem. Een soort dinerkaart werkte bij herhaling niet en tenslotte werd de eigenaresse (?) erbij geroepen. Waar mijn vrouw en ik en de andere klanten bijstonden werd door de eigenaresse de oorzaak van het probleem bij de kaart gelegd. Nee, het kon niet aan haar pinapparaat liggen. Dan moest de klant maar bij de organisatie van de dinerkaart zijn. Uiteindelijk haalde ze de kaart nog een keer door het pinapparaat. En...deed hij het. Ziet u wel, zei ze tegen de andere klant. Hij doet het gewoon. Nou, dan ligt het dus aan het personeel!, zei ze op een bitse toon.
Met alle respect, maar ook al denk je dat, dan uit je dat niet in bijzijn van de klant en zeker niet op een dergelijk volume, dat nog dinerende gasten het ook kunnen horen!
Daarna rekenden wij af met een verbouwereerde medewerkster en hoorden de eigenaresse, toen wij wegliepen, tegen die medewerkster zeggen: 'Wat is hier nou gebeurd?!'
Onze ervaring van lekker eten (ondanks het lange wachten een positieve indruk) zakte totaal in! Helaas. Of wij nog een keer terugkomen is maar de vraag.