Keuken: Fusion, Nederlands

Fleurian is een restaurant met een gevarieerde menukaart voor jong en oud. Van een malse Australische bavette tot aan gamba’s bereid op Oosterse wijze of pannenkoeken. Ook worden seizoensgebonden producten zoals asperges en mosselen geserveerd.

's Zomers kunnen gasten plaatsnemen op het terras en genieten van een hapje en een drankje. Een aanrader is de verse wafel met Huijbergse aardbeien!

Achter Fleurian staat Jordy van Dongen, die al vele jaren werkzaam is in het restaurant. Hij heeft alle facetten van het horecavak meegemaakt en weet daarom precies wat gasten kunnen verwachten.

Op 1 juli 2021 ging Jordy samen met twee vrienden het avontuur aan om zijn droom te verwezenlijken: een eigen restaurant. Na twee jaar hebben zijn compagnons besloten om een andere weg in te slaan, maar dit heeft Jordy niet ontmoedigd. Hij gaat graag verder met het uitbouwen van zijn droom.

Natuurlijk kan Jordy dit niet alleen. Gelukkig wordt hij bijgestaan door zijn vriendin Kirsten Huijsmans, die met veel liefde en plezier de gasten ontvangt en zorgt voor een fijne ervaring in het restaurant.

Samen met het team zorgen Jordy en Kirsten ervoor dat elke gast een prettige horeca-ervaring beleeft, van begin tot eind!