Menu
8 course Michelin-starred dinner
€145.00
€116.00
Staatsloterij makes dining out in luxury for everyone during the Staatsloterij Restaurant event. Receive restaurant points for every €10 spend at Primera for a delicious discount at the 500 nicest restaurants in the Netherlands.
Book now at Restaurant 't Ganzenest* and enjoy a wonderful 8 course Michelin-starred dinner for €116.00. This is the special price, discount has already been deducted here.
Are there any dietary requirements? Please mention this on the reservation form so the restaurant can take this into account.
Please note! The discount is only valid with a online reservation
The discount is calculated over your total bill excluding drinks.
For more information please refer to our terms and conditions.
Reserve a table Reserve a table
Menu
5 course Michelin-starred dinner
€105.00
€84.00
Staatsloterij makes dining out in luxury for everyone during the Staatsloterij Restaurant event. Receive restaurant points for every €10 spend at Primera for a delicious discount at the 500 nicest restaurants in the Netherlands.
Book now at Restaurant 't Ganzenest* and enjoy a wonderful 5 course Michelin-starred dinner for €84.00. This is the special price, discount has already been deducted here.
Are there any dietary requirements? Please mention this on the reservation form so the restaurant can take this into account.
Please note! The discount is only valid with a online reservation
The discount is calculated over your total bill excluding drinks.
For more information please refer to our terms and conditions.
Reserve a table Reserve a table
Menu
4 course Michelin-starred lunch
€75.00
€60.00
Go out for a cheap meal during the Staatsloterij restaurant event! Save in-store for fantastic discounts at delicious restaurants across the Netherlands.
Enjoy an insane 4 course Michelin-starred lunch at Restaurant 't Ganzenest* for only €60.00. This is the special price, discount has already been deducted here.
Are there any dietary requirements? Please mention this on the reservation form so the restaurant can take this into account.
Please note! The discount is only valid with an online reservation
The discount is calculated over your total bill excluding drinks.
For more information please refer to our terms and conditions.
Reserve a table Reserve a tableWhat 346 people say about Restaurant 't Ganzenest*
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Verrassende gerechten. Gezellige ambiance. Heerlijk gegeten.
Dit restaurant heeft een geweldige sfeer, rust, heerlijk eten en attent personeel. Eén van de gerechten met artisjok was erg lekker. Alle ingrediënten vulden elkaar aan 👌🏻
Hartelijk bedankt ❤️
Dit restaurant stond al een tijdje op de lijst. Als je lang op iets hebt gewacht kan het wel eens tegenvallen. Maar dat gebeurde niet in 't Ganzenest!
Zondag 14 juli 2024 hier met vrienden gegeten. Het was een memorabele avond. De ontvangst was uiterst plezierig. Het 8- gangen menu dat zich in de loop van de avond...
Dit restaurant stond al een tijdje op de lijst. Als je lang op iets hebt gewacht kan het wel eens tegenvallen. Maar dat gebeurde niet in 't Ganzenest!
Zondag 14 juli 2024 hier met vrienden gegeten. Het was een memorabele avond. De ontvangst was uiterst plezierig. Het 8- gangen menu dat zich in de loop van de avond in een aangenaam ritme op onze borden ontvouwde was een feest voor de smaakpapillen. Zo knap van de keuken dat er geen enkel keer dezelfde smaken voorbij kwamen. Ook uit het dresseren van de borden sprak creativiteit. Over de aanbevelingen van de wijn per gang waren wij allen zeer tevreden.
Kortom: Chapeau!
Een goed verzorgde lunch. Gezellige sfeer. Bediening erg aardig.
We hebben hier genoten van het eten. Wel een aantal aandachtspuntjes (het zijn misschien first-world-problems, maar als je een Michelin-ster hebt schep je wel een bepaalde verwachting):
- we werden wat laat opgevangen toen we het pand in kwamen. Vaak staat er iemand in de hal om je jassen aan te nemen;
- de avon...
We hebben hier genoten van het eten. Wel een aantal aandachtspuntjes (het zijn misschien first-world-problems, maar als je een Michelin-ster hebt schep je wel een bepaalde verwachting):
- we werden wat laat opgevangen toen we het pand in kwamen. Vaak staat er iemand in de hal om je jassen aan te nemen;
- de avond werd niet doorgenomen. Dus op een gegeven moment hebben we moeten vragen hoeveel gangen etc… (waarschijnlijk heb ik bij het reserveren wel het aantal gangen doorgegeven, maar het is altijd goed om dat ter plaatste met de gasten door te nemen);
- we hebben gekozen voor het Wagyu-supplement. En een van de gerechten was de Pho met een soort van dumpling met Wagyu-gehakt-vulling. Ik vond dat niet goed uit de verf komen, omdat de vulling wat droog was en je eigenlijk het lekkere van Wagyu kwijt was door er gehakt van te maken;
- er werd niet gevraagd om allergieën;
- er lag ook brood op tafel, waardoor er op een gegeven moment best wat kruimels lagen op tafel, vaak wordt dat dan opgeveegd (maar of dit heel gebruikelijk is weet ik niet);
- we moesten vragen om een krukje/tafel-haak om een dames-etui te kunnen opbergen;
Map All restaurants in Rijswijk (Zuid-Holland)
About Restaurant 't Ganzenest*
In 't Ganzenest in the green Rijswijk, chef and host Erik Tas creates authentic allure and accessible quality, expanded with the space and facilities that this location has to offer. With the natural, genuine hospitality and service to make the guest feel completely at home. This restaurant loves to spoil its guest with special meals.
Erik has gained experience with several big names such as Parkheuvel in Rotterdam and Zwetheul in Schipluiden. Then he chose his own path with the opening of Bij Erik in Leidschendam and later, the opening of restaurant/hotel 't Ganzenest. Every month, he cooks fantastic meals using the ingrediënts of the season, to surprise his guests every time.
Take a look further on our website for an attractive offer at one of his restaurants!
