Geweldig gegeten met originele en verfijnde smaakcombinaties. Alleen... wat komt er nu uit de nabijgelegen polder? Mag wel wat meer de nadruk op liggen.
Uitleg mooie wijnen uitgebreid en passend bij de gangen; maar ja kunnen we deze snelheid van info nog onthouden...?
Ons bezoek aan de Polderkeuken in Stolwijk was de fietstocht vanuit Gouda meer dan waard! De volgende keer gaan we met vrienden en maken we gebruik van de taxicentrale waar de Polderkeuken een goede deal mee heeft, want dat heerlijke wijnarrangement wil je niet missen bij de smaakvolle gerechten!

Prima gegeten (voor het eerst) bij deze vernieuwde zaak vlak bij Gouda. Een culinaire aanwinst voor de regio! Qua niveau duidelijk beter dan de restaurants in Gouda, maar het het haalt het niveau van Kaagjesland nog niet.
Hoewel het pand aan de buitenkant bij aankomst er niet heel uitnodigend uit ziet, is het binnen op de eerste verdieping waar het restaurant is gevestigd gezellig. Keurige, vriendelijke bediening. We komen zeker terug.

Paar kritiekpuntjes/ verbeterpunten.
- bij reservering een allergie doorgegeven, maar daar leek men niet op te hebben gelet. Verder geen probleem.
- water alleen te krijgen in flesjes van een halve liter. Relatief duur.
- wanneer voor de volgende gang het bestek werd neergelegd, werd daarbij "alstublieft" gezegd. Graag niet meer doen. Ik hoef toch niet blij te zijn dat ik bestek krijg?

Hartelijke ontvangst, professionele bediening, heerlijk eten, goed op elkaar afgestemde porties waarbij ook veel aandacht was besteed aan de vegetarische versie. Leuk detail vond ik dat mijn vegetarische portie qua kleur en 'vormgeving' op het bord telkens gelijkenissen vertoonde met het 'normale' gerecht dat mijn vriend geserveerd kreeg.Zo leek het net of we hetzelfde aten. Goede wijnen.
Heerlijke hapjes vooraf inclusief de amuse en het brood met smeerseltjes.
Erg leuk dat alles uit de streek kwam.
Aanrader!